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試劑級醫藥級檸檬酸銨
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化 學(xué) 名:
檸檬酸銨
英文名稱(chēng):
Triammonium Citrate
分 子 式:
C6H17N3O7
分 子 量:
243.22
CAS NO:
3458-72-8
性  能:
白色晶體或結晶性粉末。易溶于水,稀出游離酸。
包  裝:
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。
貯存與運輸:
本品應貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
用途:
緩沖劑、乳化鹽。EEC主要用于干酪加工。
其他信息:
質(zhì)量指標FAO/WHO,1992FCC VII含量,w/%97.097.0草酸鹽 ,w/%  ≤0.04Pass test鉛(Pb),mg/kg  ≤52重金屬(以Pb計)/mg/kg  ≤10-砷(As),mg/kg  ≤3-